أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن سجق بالجبنة

طريقة عمل طاجن سجق بالجبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سجق مقطع نصفين
‏-1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
‏-1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-1 بصل متوسط مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
‏-½ حبة فلفل احمر رومي مقطع شرائح
‏-½ حبة فلفل اخضر رومي مقطع شرائح
‏-½ حبة فلفل اصفر رومي مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
  2. فى مقلاة على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي السجق وقلبي حتى يتغير لونه.
  4. أضيفي الطماطم والفلفل الملون والملح والبهارات والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5. وزعي نصف كمية الجبن في قاع الطاجن ثم وزعي خليط السجق فوق الجبن ثم باقي الجبن.
  6. ضعي الطاجن في الفرن حتى يذوب الجبن.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً