أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم بالفرن

طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس
‏-1 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-1 كوب حليب
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صعيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة بهارات
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-1 كوب بصل مبشور
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بهارات
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة

  1. تسلق البطاطس في ماء مضاف إليه ملح.
  2. في طبق عميق تهرس البطاطس مع كوب لبن وملعقة زبدة وفلفل وملح وبودرة ثوم.
  3. لتحضير اللحم: في مقلاة نضيف ملعقة زبدة ونقلب البصل حتى يصبح لونه ذهبي ونضيف اللحم والملح والفلفل والبهارات ويقلب ويترك على حرارة متوسطة عشر دقائق.
  4. في صينية نضع طبقة بطاطس، ثم طبقة لحم وعلى الوجه نضع كوب جبن موزاريلا.
  5. توضع في فرن متوسط الحرارة ١٥ دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً