انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 فلفل حار أحمر | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشا ذرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة برش زنجبيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بصل باودر |
الطريقة
- في وعاء نذوب النشا مع نصف كوب ماء ونضعه جانباً.
- في الخلاط الكهربائي نضع الثوم والخل والماء والسكر والملح والفلفل والبصل والزنجبيل ونخلط حتى يتكون لدينا خليط ناعم.
- في وعاء على حرارة عالية نضع الخليط حتى يغلي جيداً.
- نضيف النشا المذوب بالماء ونقلب ونترك المزيج يغلي على حرارة متوسطة ليصبح قوامه سميكاً مثل الكاتشب.
- يوضع الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ثم يوضع في الثلاجة وبذلك يكون التشيلي صوص جاهزاً للاستخدام.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات