طريقة عمل صلصة العسل والثوم الحارة

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون أو الزبدة على درجة حرارة متوسطة.
2. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً ويبدأ في إصدار رائحة طيبة .
3. أضيفي العسل، صلصة الفلفل الحار، الخل، صويا الصوص ، الملح والفلفل.
4. قلبي المكونات معًا حتى تمتزج بشكل جيد.
5. اتركي الصلصة على درجة حرارة هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى تتماسك وتصبح سميكة قليلاً.
6. ارفعي الصلصة عن النار واتركيها تبرد قليلًا قبل استخدامها.
7. قدميها كصلصة مرافقة للدجاج المشوي، البطاطس المقلية، السمك.
   ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الصلصة الحارة