أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة

طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة الحارة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
‏-½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
‏-½ ملعقة صغيرة كمون
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

  1. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، البابريكا، الكمون، الفلفل الحار، والبهارات. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  2. ضعي صدور الدجاج في الوعاء وقلبيها حتى تتغطى بالكامل بالتتبيلة. يُفضل ترك الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو ساعتين في الثلاجة ليتشرب النكهات.
  3. سخني مقلاة أو شواية على درجة حرارة متوسطة متوسطة.
  4. ضعي صدور الدجاج و اطهيها لمدة 6-8 دقائق على كل جانب، حتى تنضج تمامًا وتتحول للون الذهبي. إذا كنتِ ترغبين في طهيها في الفرن، ضعيها في صينية و اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
  5. قدمي صدور الدجاج مع الأرز الأبيض أو السلطة الخضراء.
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل السلطة المكسيكية بالدجاج و الهلابينو

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً