انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه | |
| - | 450 جرام طماطم مكعبات | |
| - | 3 كوب مرق دجاج | |
| - | 4 بطاطس حمراء صغيرة | |
| - | 1 رأس ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مقطع | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نقطع البطاطس بدون تقشير إلى دوائر رقيقة نسلقها بماء مغلي 10 دقائق.
- فى مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونضيف الزنجبيل والثوم والطماطم.
- والسكر والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر يطهى مع التقليب لمدة 3 دقائق
- نضيف مرق الدجاج نترك الخليط يغلي على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق.
- نضيف البطاطس ونترك الصلصة تغلي لمدة دقيقتين.
- نقطع السمك ونضيف الصلصة ثم نغطي الوعا مدة 5 دقائق.
- نضيف المزيد من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة نزين الطبق بالبقدونس قبل التقديم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات