انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو سبانخ مجمدة | |
| - | 4 كوب حليب | |
| - | 4 كوب مرق دجاج | |
| - | 2 كوب كرافس مقطع | |
| - | ½ 1 كوب خرشوف مقطع قطع صغيرة | |
| - | ½ 1 كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | 1 كوب بقدونس | |
| - | ¾ كوب دقيق | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بشر ليمون |
الطريقة
- على حررة متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يذوب الدقيق تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي مرق الدجاج والسبانخ والخرشوف والجبن والملح والفلفل الأسود وبشر الليمون وقلبيه باستمرار حتى يغلي.
- ضعي السبانخ والخرشوف والبقدونس في الخلاط مع القليل من ماء الشوربة واهرسيه هرسًا ناعمًا.
- أعيدي خليط السبانخ والخرشوف إلى باقي الشوربة مرة أخرى وقلبيه باستمرار حتى يغلي ويغلظ.
- ضعيها في أطباق التقديم وزينيها بالجبن المبشور وأوراق البقدونس.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات