طريقة عمل شوربة الذرة بالفلفل الأحمر

المقادير

الطريقة

1. فى قدر سخني الزيت على حرارة متوسطة.
2. أضيفي البصل والفلفل الأحمر.
3. قلبيهم على نار هادئة لمدة ٥ دقائق حتى يصبح البصل ليناً بدون ان يتغير لونه.
4. أضيفي الذرة وقلبي لمدة ٢ دقيقة.
5.  اخلطي المكونات السابقة في محضر الطعام حتى يصبح القوام متماسكًا وناعمًا.
6. في إناء عميق سخني الخليط مع مرقة الدجاج.
7. أضيفي الملح والفلفل واتركيها ٥ دقائق على النار.
8. أضيفي الكريمة ثم قدميها ساخنة مزينة بالفلفل الأحمر.