أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الخيار بالكريمة

طريقة عمل شوربة الخيار بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 خيار مفروم
‏-½1 كوب مرق خضار
‏-1 كوب كريمة
‏-4 أوراق نعناع
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون ثمّ نضيف الزبدة ونذوّبها.
  2. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
  3. نضيف الخيار ونقلّبه حتى يذبل ثمّ ننكه بالفلفل الأسود والملح.
  4. نضيف أوراق النعناع ثمّ نسكب مرق الخضار.
  5. نغطي القدر ونترك يغلي على النار لمدة 7 دقائق.
  6. نطحن الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي ثمّ نضيف الكريمة ونحرّك.
  7. نترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق ثمّ نصفيها ونقدّمها في طبق التقديم

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً