أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البطاطس الحلوة بالدجاج

طريقة عمل شوربة البطاطس الحلوة بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 كوب مرق دجاج
‏-2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
‏-2 كوب بطاطس مكعبات
‏-1 كوب بصل أحمر مقطع
‏-½ كوب طماطم مفروم
‏-½ كوب كرفس مقطع
‏-¼ كوب بازلاء
‏-1 فص ثوم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر
‏-⅛ معلقة صغيرة أوريجانو
‏-⅛ معلقة صغيرة بصل بودر
‏-بقدونس طازج مفروم( للتزيين)

الطريقة

  1. في قدر كبير نحمي زيت الزيتون ثم نتركه على حرارة متوسطة ونضيف البصل والكرفس ونقلب من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة 30 ثانية.
  2. نضيف البطاطس الحلوة ومرق الدجاج والطماطم المفرومة ونقلب ونغطي القدر جزئياً.
  3. نترك المكونات تغلي على حرارة هادئة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتصبح طرية.
  4. نضيف بقية المكونات ما عدا البقدونس ونقلب لمدة دقيقتين.
  5. نتذوق الشوربة ونزيد التوابل حسب الرغبة.
  6. نضع الشوربة في طبق التقديم ونزين بالبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً