أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الأرز

طريقة عمل شوربة الأرز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب مرق دجاج
‏-½ 1 كوب ماء
‏-¾ كوب أرز منقوع لمدة 30 دقيقة
‏-¼ كوب بقدونس طازج مفروم
‏-1 بصل متوسطة مفروم ناعماً
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة

  1. صفي الأرز من الماء جيدًا ثم اتركيه جانبًا.
  2. فى قدر على حرارة متوسطة ضعي الزيت والزبد وقلبي حتى يذوب الزبد.
  3. أضيفي البصل والأرز وقلبي باستمرار لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق والماء والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  5. اتركي الشوربة حتى تغلي ثم غطي القدر واتركيها على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة.
  6. أضيفي البقدونس وقلبي ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً