أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سمك مشوي بالبقدونس

طريقة عمل سمك مشوي بالبقدونس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 سمك
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-2 حزمة بقدونس مفروم
‏-2 فلفل أخضر مفروم
‏-1 رأس ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 طماطم مفرومة
‏-1 بطاطس شرائح
‏-1 فلفل شرائح
‏-1 ليمون شرائح
‏-1 بصل شرائح
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة دبس رمان
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء ننظف السمك جيداً و نزيل القشور عنه.
  2. نتبله ببهارات السمك والملح والفلفل والكمون والزنجبيل وعصير الليمون.
  3. فى وعاء نفرم الخضراوات ونخلطها معًا ونضيف الملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون.
  4. نحشي بها السمك ونضع شرائح الخضراوات على الوجه.
  5. نرش زيت الزيتون على الوجه.
  6. نضع الصينية بالفرن بعد تغليفها بالقصدير لمدة نصف ساعة أو حسب كمية السمك ونوعه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً