طريقة عمل سمك مشوي بالبطاطس والطماطم بصوص الليمون

المقادير

الطريقة

1. تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون.
2. ضعي السمك في طبق الفرن.
3. أضيفي البطاطس والطماطم الكرزية.
4. اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والبقدونس المجفف، ووزعي المزيج فوق السمك والخضار.
5. غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25-35 دقيقة.
6. ارفعي ورق الأولمنيوم وحمري السمك وقدميه ساخناً.