انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 سمكة كاملة دنيس | |
| - | 10 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة | |
| - | 1 ليمونة مقطعة شرائح رقيقة | |
| - | 1 كوب بقدونس | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيت |
الطريقة
- يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
- بواسطة سكين ينظف السمك من الجهتين من القشور مع الاحتفاظ بالرأس ثم يشق بطنه وينظف بالماء من الداخل والخارج جيدا.
- بعد أن يصفى السمك من الماء تماما بواسطة سكين يشق ظهر السمكة من الجهتين بخطوط مائلة.
- نضع في كل فتحة واحدة من الليمون المقطع شرائح.
- نفرم البقدونس جيدا ونخلطه مع عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والبصلة الشرائح والثوم والكمون والزيت ونقلب الخلطة جيدا.
- يوزع الخليط السابق فوق السمك من الداخل والخارج وبداخل الفتحات.
- يوضع السمك في قالب ويغطى القالب بورق فويل وتوضع في الفرن لحين النضوج.
- يرفع عنها ورق الفويل وتترك حتى تأخذ لون. يقدم ساخنا مع أرز وسلطات.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات