طريقة عمل سمبوسك بالتفاح والقرفة

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزبدة و التفاح والسكر والقرفة والهيل وجوزة الطيب ونقلبهم حتى يذبل التفاح وتتجانس معاً.
2.  نرفع الخليط عن النار ونتركهم ليبردو جانباً.
3. نفرد العجينة ونبدأ بحشيها ونشكلها حسب الرغبة حتى ننتهي الكمية.
4.  نحمي الزيت ونقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية.
5. نصفيهم ونضعهم في طبق التقديم ونرش عليهم السكر البودرة.
6. يقدم هذا النوع من السمبوسك كصنف من الحلويات في المناسبات.