طريقة عمل سلق باللحمة المفرومة

المقادير

الطريقة

1. نقوم بغسيل السلق ونسلقه في وعاء ببعض من الماء.
2. نحضر مقلاة عميقة ونضع قليل من الزيت ونضع اللحمة المفرومة ونشوح قليلاً، ثم نضيف البصل وبعد ذلك نضيف السلق.
3. ثم نضيف الملح والبهارات حسب الرغبة، ثم نخف البيض ونضعه على الخليط ثم يتركوا على النار حتى ينضج ثم ويقدم.