طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار المشوي

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة

1.  اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.
2.  ضعي الفلفل والباذنجان والكوسا في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
3.  وزعي الملح والفلفل والأرويغانو وزيت الزيتون وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
4.  وزعي الخضار فوق المكرونة لمسلوقة في الطبق.
5.  لتحضير الصلصة: اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك والملح ووزعي المزيج فوق السلطة.
6.  وزعي الريحان على وجه الطبق وقدميه.