أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الدقس

طريقة عمل سلطة الدقس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 طماطم متوسطة
‏-1 فلفل احمر حار مهروس
‏-¾ كوب ماء مغلي
‏-¼ كوب كزبرة مفرومة
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة أو افرميها قليلًا.
  2. فى مقلاة على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الطماطم والصوص الحار والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار البودرة وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. أضيفي الكزبرة وقلبي جيدًا ثم ارفعيه عن النار.
  6. اسكبي الدقس في أطباق التقديم وقدميه مع أرز الكبسة أو البخاري.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً