طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقه بالبقدونس

المقادير

الطريقة

1. نسلق البطاطس ثم نقشرها ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً ونقطعها مكعبات لأن سلطتنا يجب أن تقدم باردة.
2. في وعاء نضع البطاطس المقطعة ونضيف الملح والثوم وعصير الليمون والطماطم والبقدونس المفروم ونقلب حتى تمتزج جيداً ونضبط الحمض والملح حسب الرغبة.
3. نضع سلطة البطاطس في طبق التقديم ونزين بالطماطم والبقدونس ورشة فلفل أحمر حلو وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.