اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
المقادير
| - | 1 كيلو باذنجان اسود كبير | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 كوب صنوبر | |
| - | 1 كوب طحينة | |
| - | 1 حزمة بقدونس مقطعة | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 كوب عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 3 كوب زيت ذرة (للقلى) |
الطريقة
- يُقشر الباذنجان ويُقطع الى مكعبات ثم يرش عليه الملح ويترك لتخرج سوائله لبعض الوقت.
- يٌقلى الباذنجان في الزيت حتى يتحول للون الذهبي ثم يُصفى من الزيت في مصفاة أو على ورق ماص للمادة الدهنية.
- تخلط الطحينة بالماء ثم يُضاف إليها عصير الليمون والملح والثوم والبقدونس ويُسكب الخليط على الباذنجان ويُخلط معهما جيداً.
- تزين السلطة ببذور الصنوبر وتقدم.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
لا يوجد تعليقات