- اخلطي الأفوكادو والخيار والبروكلي في طبق.
- أضيفي الملح والفلفل والمايونيز ثم أضيفي الزيت والليمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- وزعي البيض فوق الطبق وقدميه.
المقادير
| - | 1 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة مسلوق ومصفي | |
| - | 2 بيض مسلوق ومقطع أرباع | |
| - | 1 أفوكادو كبير مقطع | |
| - | 1 خيار مقطع | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة مايونيز | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |









لا يوجد تعليقات