طريقة عمل سحلب بالقرفة

المقادير

الطريقة

1. في بولة كبيرة الحجم يخلط جيدا كلا من الحليب البودرة و السكر و الأرز.
2. يضاف جوز الهند و النشا و الفانيليا الى مزيج الحليب البودرة و الأرز و يقلب جيداً.
3. في وعاء على حرارة متوسطة نضع 2 كوب كبير حليب سائل و 6 ملعقة كبيرة من مزيج الحليب البودرة و الأرز و يقلب جيداً حتى تذوب جميع المكونات.
4. نستمر في التقليب حتى يصبح القوام سميك و تتكون فقاعات.
5. يصب السحلب في أكواب التقديم ثم يزين بالسمسم و المستكة و يقدم ساخنا.