- سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل مع التحريك.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي.
- أضيفي السبانخ المفروم وقلبي، ثم اتركيه لـ 10 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي البرغل والماء الساخن وحركي، ثم خففي النار واتركي المكونات حتى تنضج.
- تبلي بالفلفل الأسود حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
المقادير
- | 3 كوب سبانخ مفرومة | |
- | ½ كوب برغل خشن منقوع | |
- | ¼ كوب ماء ساخن | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 مكعب مرق دجاج | |
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون |
لا يوجد تعليقات