- ضعي اللحم المفروم في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح والزبدة وقلبي حتى تذوب.
- أضيفي الطماطم المهروسة وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 40 دقيقة على النار.
- ارفعي الصلصة عن النار وأضيفي الفلفل الأسود وحركي.
- وزعي الباستا في أطباق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 300 جرام لحم مفروم | |
- | 1 عبوة مكرونة أسباجيتي مسلوقة | |
- | 1 علبة طماطم مهروسة | |
- | 70 جرام زبدة | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات