طريقة عمل ساندويتش مارجريتا

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يذيل ثم الثوم ونقلب.
2. ثم نضيف الطماطم ونقلب ونتركها على نار هادئة حتى الصوص يصبح ثقيل ثم يتبل بالملح والفلفل والزعتر والبهارات.
3. نضع شريحة من التوست ونضع فوقها معلقة من صوص الطماطم ونوزعها جيدا ثم نضع الجبن ثم نحضر شريحة اخرى من التوست ونضع معلقة اخرى من الصوص ونوزعها جيدا وتوضع شريحة التوست فوق الجبن.
4. يوضع ساندويتش المارجريتا في التوستر أو الفرن حتى يتحمص ويحمر لونه.