أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ريش اللحم المشوية مع السماق

طريقة عمل ريش اللحم المشوية مع السماق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو لحم ريش
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-1 بصل ابيض
‏-2 معلقة صغيرة سماق
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في وعاء نفرم البصل مع الملح والفلفل الأسود ثم نضعه.
  2. نضيف زيت الزيتون والسماق ونقلب الخليط جيداً حتى تتجانس.
  3. نضع ريش اللحم في الخليط ونتركها تنقع لمدة 3 ساعات.
  4. نشوي ريش اللحم على الفحم حتى تنضج ثم نقدمها ساخنة.
  5. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ريش مشويه بالاناناس المتبل

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً