طريقة عمل رولات الدجاج بجبن الشيدر

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

1.  لتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل والجزر، والفلفل الرومي الملون، وقلبي، ثم أضيفي الدجاج، وملعقة كبيرة من الماء وحركي، وبهري بالملح والفلفل الأسود.
2.  اخلطي جيداً بإبريق الخلاط الكهربائي كل من: خبز التوست المقطع والقشطة والجبن الكريمي والبيض والبيكينج باودر ثم صبي الخليط بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.
3.  أخرجي الصينية من الفرن، واقلبي الرغيف على السطح المراد العمل عليه، وادهنيه بالمايونيز ثم وزعي حشوة الدجاج ووزعي شرائح من جبن الشيدر.
4.  لفي الرغيف على المكونات ليتشكل لديك رول، ثم قطعيه وقدميه ساخناً أو دافئاً.