انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاجة كملة مقطعه أرباع (1 كيلو) | |
| - | 500 جرام بطاطس مقطعة شرائح | |
| - | 2 بصل مقطع ارباع | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة |
مقادير الارز
| - | 3 كوب أرز أمريكي | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة شعيرية | |
| - | ملح -حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة حمي الزيت ثم ضعي الدجاج وورق الغار والقرفة ونكهي بالملح والفلفل الأسود والكركم والبابريكا.
- قلبي حتى يتغير لون الدجاج ثم أغمري المكونات بالماء وزيدي معجون الطماطم والبصل.
- اتركي الخليط على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي على القدر البطاطس واتركي الخليط على نار متوسطة لحوالى 15 دقيقة.
- أسكبي مزيج الدجاج في صينية فرن.
- أشعلي الفرن من الجهة العلوية وأدخلي الصينية حتى يتحمر الدجاج.
- لتحضير الأرز:في هذه الأثناء، في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم زيدي الأرز وقلبي.
- تبلي الأرز بالملح وأسكبي 6 أكواب من الماء. عند غليان الخليط غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.
- قدمي طبق الدجاج إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات