أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج مشوي بالروب

طريقة عمل دجاج مشوي بالروب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-8 صدور دجاج
‏-2 كوب زبادي
‏-1 كوب كزبرة مفرومة ناعم
‏-1 معلقة كبيرة غارام ماسالا
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-6 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 حبة زنجبيل مقطع
‏-½ حبة بصل مفروم
‏-1/3 كوب زيت زيتون

الطريقة

  1.  أخلطي في وعاء كبير الزبادي والكزبرة والبصل والزيت والثوم وعصير الليمون والغارام ماسالا والملح والفلفل الأسود المطحون والزنجبيل المقطع.
  2.  انقعي الدجاج بهذا المزيج وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة.
  3.  صفي صدور الدجاج من التتبيل ثم اشويها على الفحم حتى تنضج أو في الفرن.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً