طريقة عمل دجاج محمر بالصلصة للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة مملوء بالماء الساخن.
2. نضع الدجاج مع البصل والطماطم والهيل وورق اللورا.
3. نضيف الملح والفلفل الأسود ونتركها على حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً.
4. عندما تنضج نرفعها عن الحرارة وتصفى جيداً وتترك حتى تبرد.
5. في الكبة الكهربائية نخلط الصلصة مع الثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو والبقدونس المفروم.
6. ندهن الدجاج المسلوق بالصلصة ونتركه في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
7. ندهن الدجاج بالقليل من زيت الزيتون وندخلها للفرن حتى يتحمر الوجه ونقدم الدجاج ساخناً.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صدور الدجاج المتبلة لمرضى السكري