أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج محشى بالأرز والقرفة

طريقة عمل دجاج محشى بالأرز والقرفة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة كبيرة
‏-1 كوب أرز
‏-2 مكعب مرقة دجاج
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 كوب زبيب
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 كوب ماء
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء على النار توضع ملعقتين زيت ويضاف الصنوبر والبصل المفروم للزيت ويقلب حتى يصير اللون ذهبياً.
  2. يضاف الأرز والفلفل الأسمر والقرفة ومكعبات المرقة والماء والزبيب ويطهى على نار هادئة لمدة 10 دقيقة.
  3. تحشى الدجاجة (المغسولة جيداً بالملح والليمون والدقيق) تحشى بأكبر كمية من الأرز ويطهى البقية في وعاء لتقديمه مع الدجاجة.
  4. نضع الدجاجة في فرن درجة حرارته 190 حتى تنضج ثم تقدم ومعها بقية الأرز المطهو مع السلطة الخضراء.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً