أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج كرسبي

طريقة عمل دجاج كرسبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة حبهان ناعم
‏-1 معلقة صغيرة فلفل احمر بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بقسماط – حسب الحاجة
‏-دقيق مخلوط بالسمسم – حسب الحاجة
‏-بيض – بحسب الحاجة
‏-زيت للقلي – حسب الحاجة
‏-رشة ماء

الطريقة

  1.  ضعي شرائح الدجاج في وعاء مع الخل والماء وزيت الزيتون.
  2.  تبلي بالملح والفلفل الأسود والحبهان والبابريكا والثوم البودرة والفلفل البودرة.
  3.  أخلطي وانقعي الدجاج لـ3 ساعات.
  4.  غمسي الدجاج في الدقيق والسمسم ثم في البيض ثم في البقسماط.
  5.  اقلي قطع الدجاج في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج وتصبح مقرمشة.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً