انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 صدور دجاج مسحب وبدون عظام | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 2 كوب دقيق (للتغليف) | |
| - | بقدونس (للتزين) |
مقادير الصلصة
| - | ¼ كوب خل ابيض | |
| - | ¼ كوب مرق دجاج | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير فيلية الدجاج: ضعي صدر الدجاج بين قطعتين من ورق الزبدة.
- أطرقي بلطف بواسطة المطرقة (أو مدقة الثوم) على الدجاج.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.
- غمسي كل قطعة دجاج بالدقيق.
- في مقلاة غير لاصقة حمي الزيت.
- ضعي قطع الدجاج لمدة دقيقة وقلبي حتى تتحمر.
- أتركي قطع الدجاج جانباً.
- لتحضير الصلصة: في ذات المقلاة ذوبي الزبدة.
- أسكبي مرق الدجاج والخل وعصير الليمون.
- حركي الخليط جيداً بواسطة ملعقة.
- ضعي قطع الدجاج في الصلصة وتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وسكبي عليها القليل من الصلصة المتبقية.
- زيني الطبق بالبقدونس.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات