طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة

المقادير

الطريقة

1. لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي جيداً الحليب مع السكر والخميرة وملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
2. في وعاء اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والفانيليا والملح ثم أضيفي الزبادي ومزيج الحليب.
3. ادعكي المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة.
4. ادهني العجينة بالزيت المتبقي وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
5. ادعكي العجينة بيديك لحوالي الدقيقة وشكلي 20-25 كرة متوسطة الحجم.
6. احشي كل كرة بقطعة من شوكولاتة جالكسي ثم صفيها في صينيهة مدهونة بالقليل من الزبدة متلاصقة ببعضها البعض.
7. غطي الصينية واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
8. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
9. ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق واخبزي خلية النحل لحوالي 25 دقيقة حتى تحمر.
10. قدمي خلية النحل مع صلصة الشوكولاتة.