طريقة عمل خبز فطار بالسجق

المقادير

الطريقة

1. نقوم بفرد العجين 1 سم سمك.
2. ثم نشوح البصل مع السجق والفلفل.
3. في الوسط نضع كل المكونات.
4. ثم نضيف الزيتون والبيض المسلوق.
5. ونقوم بضم العجين ونزيل الاطراف.
6. ثم ندهن الوجه بالبيضة المخفوقة مع ملح.
7. يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة على 180 ويقدم.