أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الكسكاس

طريقة عمل خبز الكسكاس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 إلي 5 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء
‏-1 كوب زيت
‏-1 معلقة صغيرة خميرة خبز
‏-1 معلقة صغيرة حليب بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 بيض

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والزيت وفريكهما جيداً.
  2.  ضيفي البيضة والماء والخميرة والحليب والبيكينج باودر.
  3.  أخلطي المكونات قليلاً ثم ضيفي الملح.
  4.  إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متجانسة وملساء.
  5.  أتركي العجينة جانباً حتى تختمر مدة 15 دقيقة.
  6.  مدي العجينة على سطح صلب.
  7.  قطعي العجينة على شكل دوائر.
  8.  من جديد أتركي دوائر العجين ترتاح وتختمر.
  9.  إطهي قطع الخبز فوق الكسكاس (وهو الإناء الخاص لتجهيز الكسكسي المعروف في المغرب العربي) حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

‎عدد الأفراد

9

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً