أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الكباب التركي

طريقة عمل خبز الكباب التركي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو دقيق
‏-500 جرام حليب
‏-100 جرام زبدة
‏-50 جرام خميرة فورية
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-حبة البركة - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نقوم بعجن الدقيق مع الخميرة والزبدة والحليب والملح لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تصبح عجينة متماسكة.
  2. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
  3. نبدأ بدعك العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق ونقسمها إلى 3 أقسام.
  4. نقوم بفرد قطع العجينة وترش بحبة البركة على سطحها.
  5. نبدأ بصف أرغفة الخبز في صينية وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة عالية ونتركها لمدة لا تقل عن 10 دقائق قبل إخراجها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً