أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالطماطم الكرزية

طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالطماطم الكرزية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½2 كوب طحين
‏-1 كوب طماطم الكرزية مقطعة أنصاف
‏-1 كوب ماء
‏-½ كوب زيتون أسود شرائح
‏-جبن شيدر أصفر حسب الرغبة
‏-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة روزماري
‏-½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
‏-1 ملعقة صغيرة خميرة
‏-1 ملعقة صغيرة أوريغانو
‏-1 ملعقة صغيرة سكر
‏-¼ ملعقة صغيرة ملح خشن
‏-رشّة جبن البارميزان
‏-رشة - ملح

المقادير

الطريقة

  1. في وعاء عميق، اخلطي الطحين مع الخميرة، والبيكنج باودر، والسكر، والملح، وزيت الزيتون، والماء.
  2. اعجني المكونات لحوالي 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. غطي الوعاء، واتركي العجينة لحوالي 30 دقيقة حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة.
  4. افردي العجينة في صينية فرن متوسطة الحجم ومدهونة بالقليل من زيت الزيتون، واتركيها جانباً لحوالي 10 دقائق إضافية.
  5. اصنعي حفر بأصابعكِ في العجين، ثم رشي القليل من زيت الزيتون، والروزماري، والأوريغانو، والملح الخشن.
  6. وزعي قطع جبن الشيدر، وأنصاف الطماطم الكرزية، وشرائح الزيتون الأسود، وجبن البارميزان.
  7. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  8. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة، وحمري الوجه قليلاً، ثم قدمي خبز الفوكاشيا ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً