أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالى

طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو دقيق
‏-½ 1 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زيتون مقطع شرائح
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة روزماري طازج ومقطع

الطريقة

  1. نخلط جميع المكونات الجافه ونضيف زيت الزيتون والروزماري والزيتون الشرائح، ونعجنهم بالماء الدافئ. نضيف الماء بالتدريج لا يجب نستخدم الكمية كلها، نضيف الماء حتى يتماسك قوام العجين.
  2. نغطى العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعة.
  3. نفرد العجينة جيداً بالنشابة ونضعها في قالب مدهون بزيت الزيتون ونتركها تخمر ساعة.
  4. نضغط على العجينة بصباعنا في أماكن متفرقة على مسافات متساوية.
  5. نسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية ونخبز العجين من 15 ل 20 دقيقة ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

2 ساعات

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً