أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الذرة الحلو

طريقة عمل خبز الذرة الحلو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب ذرة صفراء
‏-1 كوب حليب
‏-¼ كوب سكر
‏-1 بيض
‏-3 معلقة كبيرة زبدة مذابة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة عسل
‏-2 معلقة صغيرة خميرة
‏-½ معلقة صغيرة بيكربونات
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نحضر الفرن على درجة حرارة 200 نفرش صينية بورق الزبدة.
  2. في وعاء نضيف كل المكونات الجافة واخلطيهم حتى يتجانس.
  3. نصنع حفرة في الوسط ونضيف المكونات الرطبة.
  4. نخلط المكونات الرطبة حتى تتجانس جيداً ثم نمزجها بلطف مع المكونات الجافة ولا تبالغي في الخفق لأن نتيجته ستظهر في قساوة خبز الذرة.
  5. نسكب العجين في الصينية المجهزة واخبزيهم لمدة 19 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزه في المنتصف.
  6. نضع الخبز في مكان مناسب ليبرد وهو في الصينية.
  7. نسكب معلقتين كبيرة من العسل على الخبز وهو ساخن وافرديه بالتساوي باستخدام معلقة أو فرشاة.
  8. بعد 10 دقائق نخرج الخبز من الصينية ونتركه يبرد تماماً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً