طريقة عمل حواوشي اللحم والجبن

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نضع اللحم ونضيف الخضروات مع التوابل والسكر.
2. نقلب ونغطي الإناء جيداً وندخله للثلاجة لمدة 90 دقيقة.
3. نخرج اللحم المتبل من الثلاجة ونحضر الخبز.
4. نفتحه فتحة جانبية ونضع داخله حشوة اللحمة.
5. نوزعها جيداً ثم نوزع الجبن على الوجه.
6. نعيد إغلاق الخبز جيداً وندهنه بالزبدة باستخدام فرشاة.
7. في ورقة زبدة نلف الحواوشي وندخله الفرن على درجة حرارة 180.
8. يترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر الخبز وينضج اللحم.
9. يقدم مع السلطة الخضراء والبطاطس المقلية.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بسطرمة مصري