- اخفقي البيض والفانيليا في الخلاط ثم أضيفي كوب السكر إلى الخليط واخلطي لمدة دقيقتين بالخلاط.
- أضيفي الماء والزيت والحليب البودرة واخلطيهم في الخلاط لمدة دقيقة واحدة.
- اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر جيداً ثم أضيفيهم إلى خليط البيض السابق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانساً.
- جهزي صينية أو طبق الفرن حسب الرغبة وادهنيها بالزيت ثم ضعي مقدار فنجان كبير من الخليط ووزعيه.
- أدخلي الصينية في الفرن في الرف الأسفل حتى تحمر وتنضج.
- اخلطي القرفة مع السكر ثم رشي القرفة مع السكر على الطبقة المخبوزة بواسطة مصفاة.
- ضعي فنجان آخر من الخليط ووزعيه بالتساوي ثم أعيديه إلى الفرن حتى يحمر وينضج.
- كرري العملية حتى تنتهي من الخليط وتتكون عدة طبقات.
- برديها بالثلاجة لساعتين على الأقل وعند التقديم زيني بالسكر البودرة أو القرفة أو الشوكولاتة البودرة حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 كوب دقيق | |
- | 1 كوب ماء | |
- | 1 كوب حليب بودرة | |
- | 1 كوب سكر ناعم | |
- | 2 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر |
مقادير الحشو
- | 6 معلقة كبيرة قرفة | |
- | 3 معلقة كبيرة سكر |
لا يوجد تعليقات