انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق منخول | |
| - | 1 كوب قطر | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | ½ كوب حليب سائل | |
| - | ¼ كوب سكر | |
| - | 2 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكنج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة برش ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كربونات الصوديوم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت (للقلي) |
الطريقة
- في وعاء نضع البيض ونضيف الفانيليا وبرش الليمون والسكر ورشة الملح والسكر ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي.
- نضيف الزيت النباتي والحليب ونخلط لمدة دقيقتين.
- نضيف البيكنج باودر وكربونات الصوديوم ونقلب.
- نضيف الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- نشكلها على شكل حلقات أو أقراص مفرغة من الوسط باستخدام قالب دائري كبير وآخر صغير.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف أقراص اليويو.
- نتركها لمدة 4 دقائق حتى تتحمر على الوجهين وتأخذ اللون الذهبي.
- نرتبها في وعاء ونرش عليها القطر ثم نغمس كل قطعة بنوع من المكسرات او السمسم حسب الرغبة.
- نسكب في طبق التقديم وبذلك تصبح جاهزة.
عدد الأفراد
20وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات