انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 6 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب زبدة طرية | |
| - | 1 كوب ماء زهر | |
| - | 1 كوب زيت نباتي | |
| - | 3 معلقة كبيرة سكر بودر | |
| - | 3 معلقة كبيرة نشا ذرة | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر |
مقادير الحشوة
| - | 1 كوب لوز محمص مطحون | |
| - | ½ كوب سمسم محمص | |
| - | 6 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | 3 معلقة كبيرة كاكاو | |
| - | 4 كوب قطر ( للتشريب ) |
الطريقة
- في وعاء نضع مكونات الحشوة وفوقها ماء زهر ونخلط حتى يتماسكوا قليلاً.
- نقسمها كرات صغيرة ونتركها جانباً.
- في وعاء اخر نضع الزبدة وماء الزهر والزيت والسكر البودر والنشا نخلطهم جيداً.
- نضيف الدقيق مع البيكينج باودر بالتدريج مع العجن بطريقة اللم.
- عندما نحصل في النهاية على عجينة طرية ناعمة نغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت نبدأ بفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر وكل دائرة نضع في وسطها كرة من الحشوة.
- نغلقها على شكل مثلث و ننقش باستخدام ملقط النقش ثم نرتب في صينية على ورق زبدة.
- بعد الانتهاء من الكمية ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يأخذوا اللون الذهبي.
- نخرجها من الفرن ونسقيها مباشرة بالقطر ونتركها لمدة 4 ساعات جانباً ثم نسكب في طبق التقديم.
عدد الأفراد
12وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات