طريقة عمل البسيمة باللوز و الصنوبر

المقادير

الطريقة

1. نخلط جميع المقادير سوياً مع الزبدة الذائبة ونفركها جيداً باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
2. نحضر قالب ألومنيوم كبير الحجم وندهنه بالطحينة حتى لا يلتصق العجين بالقالب، ثم نفرد العجينة ونقطعها مربعات وندخلها الى الفرن.
3. عندما يحمر وجهها وقاعها نخرجها من الفرن ونسكب عليها شراب الشربات فوراً ونزين الوجه بالفستق، ثم نعيدها الى الفرن لمدة خمس دقائق.
4. ننقلها إلى طبق التقديم ونقدمها عندما تبرد.