انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 3 كوب سكر | |
| - | 3 كوب ماء بارد | |
| - | 2 كوب نشاء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملون طعام أحمر |
الطريقة
- في وعاء ضعي كوب من الماء مع نصف كمية النشاء وحركي الخليط حتى يمتزج.
- في مقلاة عميقة ضعي الكمية المتبقية من الماء وكوبين من السكر. قلبي المزيج على حرارة متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط.
- أضيفي خليط النشاء تدريجيا واستمري بالتحريك حتى يثقل المزيج.
- أخفضي النار الى هادئة، وأضيفي الكمية المتبقية من السكر مع التحريك المستمر مدة 15 دقيقة.
- ضيفي ملون الطعام واستمري في التحريك مدة 5 دقائق حتى يتوحد اللون.
- في صينية مغلفة بورقة زبدة ومدهونة بالزيت، افردي الحلقوم بشكل متساوى وهو ساخن.
- رشي سطح الحلقوم بالنشاء وأتركيه حتى يبرد تماماً.
- على ورقة زبدة رشي النشاء واقلبي الحلقوم من الجهة الثانية انزعي ورقة الزبدة ورشي النشاء مجدداّ.
- قطعي الحلقوم بواسطة سكين الى مكعبات بالحجم الذي ترغبين ثم قدمية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات