أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حساء البازيلاء والنعناع

طريقة عمل حساء البازيلاء والنعناع

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام بازيلاء
‏-150 مللي كريمة
‏-4 بصل اخضر مفروم
‏-8 أوراق خس للطهي
‏-2 عرق نعناع
‏-1 لتر ماء
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  يغسل الخس ويفرم فرماً خشناً ثم يوضع في قدر على نار متوسطة مع البصل والبازيلاء.
  2.  تغمر المكونات بالماء وتنكه برشة من الملح.
  3.  عندما تغلي الماء تخفف النار ويترك القدر على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
  4.  تنزع القِدر عن النار وتضاف الكريمة الطازجة وأوراق النعناع إلى المزيج.
  5.  يوضع الحساء في الخلاط الكهربائي ويهرس. ينكه بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً