انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج مقطع إما مخلي أو أن تكون الدجاجة مقسمة إلى ثماني قطع | |
| - | 3 بصل مفروم | |
| - | 3 فص ثوم كبير مفروم | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 2 باذنجان مقطع مكعبات | |
| - | 2 كوسا مقطعة شرائح | |
| - | 2 فلفل رومي | |
| - | 2 فلفل حار (أختياري) | |
| - | 2 ليمون مجفف | |
| - | 2 مكعب مرق دجاج | |
| - | 4 خبز عربي مرقوق | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة توابل عربية | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- يسلق الدجاج جيدًا.
- سخني الزيت وقومي بتشويح البصل ثم الثوم والزنجبيل والطماطم.
- بعد أن يغلي الخليط أضيفي الخضراوات والليمون المجفف وقلبي على نار هادئة حتى تنضج.
- أضيفي الدجاج ومكعبات المرقة والتوابل وبقية المكونات مع تركها على نار هادئة.
- ضعي الخبز المحمص في صينية ثم اسقيه بمرقة الدجاج المتبقية بعد سلقها لكن يجب أن تكون ساخنة حتى تعمل على تلينة.
- اسكبي الخضار مع الدجاج وقدميه ساخنا.
- البعض يضع بين الخبز والدجاج أرز بسمتي حسب الرغبة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات