طريقة عمل تورتة الكريب

المقادير

الطريقة

1. نحضر اناء ونضع فيه البيضة ثم الفانيليا ثم السكر ثم الدقيق ثم الكاكاو مع استمرار الخفق حتى تخلط المكونات جيدا.
2. ثم تغلف وتوضع في الثلاجة لمده نصف ساعة.
3. نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها قطعه زبده صغيره وننتظر الزبدة حتى تذوب.
4. نحضر مغرفه الشوربة ونآخد بها من الخليط ونضعه في المقلاة (مع مرعات ان تفرد الكريب جيدا في المقلاة ولابد أيضا من ان يكون رقيق.
5. ثم نضع كل طبقه على ورق ماص للمادة الدهنية حتى يمتص الزبدة.
6. نحضر وعاء ونضع فيه طبقت كريب ثم الشكولاتة ثم طبقه كريب اخري وطبقه كريم شانتيه.
7. ويزين من فوق باي نوع من انواع الفاكهة او بالكريمة والشكولاتة وتقدم.