انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 20 ورقة عجينة فيلو | |
| - | ¼ كوب زبدة مذوبة |
مقادير الكريمة
| - | 450 جرام جبن كريم بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ½ كوب + 1 معلقة كبيرة ماء مغلي | |
| - | 1/3 كوب زبادي | |
| - | 1/3 كوب سكر | |
| - | 3 معلقة كبيرة نشاء ذرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة |
مقادير الجوز
| - | 1 كوب جوز مجروش | |
| - | ¼ كوب عسل | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة زبدة مذوبة | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
- لتحضير مزيج الكريمة: في وعاء ضعي الماء المغلي وضيفي نشاء الذرة وخلطي المكونات حتى يذوب نشاء الذرة.
- في وعاء ضعي جبن الكريم والسكر والدقيق وخلطي المزيج على سرعة منخفضة حتى يتجانس.
- ضيفي مزيج نشاء الذرة وستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
- زيدي الزبادي والفانيليا والعسل والقرفة وستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج ثم أوقفي الخلاط. ضعي المزيج في وعاء جانباً.
- لتحضير مزيج الجوز: في وعاء ضعي الجوز المجروش والقرفة والزبدة المذوبة والعسل وقلبي المكونات حتى تتداخل. أتركي الوعاء جانباً.
- لتحضير العجينة:إدهني صينية متحركة القاعدة بالقليل من الزبدة.
- ضعي ورقة فيلو في قعر الصينية وحرصي على بروز الحواف من الأطراف.
- إدهني وجه العجينة بالقليل من الزبدة وعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- إفردي مزيج الكريمة فوق طبقة عجين الفيلو بواسطة السباتولا.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة. عندما ينضج التشيز كيك أطفئي الفرن وتركي الكيك في الداخل لـ30 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن وتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد التشيز كيك بالكامل.
- عندما يبرد التشيز كيك إفردي مزيج الجوز على الوجه.
- فككي جوانب الصينية وقطّعي التشيز كيك وقدميه.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات